La cocina cubana tiene una larga tradición de emplear ron añejo en sus recetas. La propuesta que le traemos es excelente para dar un toque único a tu cocina. Muchas veces no sabemos cómo salir de la rutina y por eso...
La yuca es una vianda muy demandada en Cuba, no resulta cara para el bolsillo de un isleño de a pie, por ello la buscamos todo el tiempo y la preparamos de diferentes maneras. En esta ocasión te compartimos la receta...
El potaje de frijoles colorados es un plato que a todos los cubanos nos encanta. Es muy común encontrarlo en los almuerzos y comidas de las casas de los isleños, no solo porque lo consideramos imprescindible, sino, además, porque forma parte...
Los conocedores de los avatares de las mujeres y hombres cubanos que se ocupan de la cocina en el hogar, sabrán el papel importantísimo que desempeñan los embutidos en ese aspecto de la vida doméstica. Se utilizan en todos los horarios...
La sopa de rabo de buey es una receta que se puede encontrar en distintas versiones según la zona del mundo donde la vayas a consumir. Esta que le propone hoy Cubanos Gurú debe alcanzarle, aproximadamente, para unas 6 personas. Ingredientes...
Hacer flanes es como la especialidad de las amas de casa cubanas, aunque las recetas varías desde los ingredientes hasta el modo de preparación. El flan de calabaza, sin embargo, no es de los más realizados en la isla, aunque debo...
El Chili con carne es un plato de la cocina mexicana, es tan famoso que se pueden encontrar miles de variantes en la web, algunas tan novedosas que casi mejor cambiar el nombre a la receta. Lo descubrí viviendo en Ecuador...