Museo del Ron, para aprender y degustar

Foto: Matyas Rehak / Shutterstock.com Matyas Rehak / Shutterstock.com
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El Museo del Ron funciona bajo el auspicio de la fundación Havana Club, una de las marcas clásicas de fabricación y distribución de ron en el mundo entero.

Se encuentra localizado junto a la colonial Plaza de San Francisco de Asís, justo frente al puerto de La Habana. Visitarlo no es solo para aquellos que disfrutan del buen ron cubano, también es una encantadora opción para conocer sobre el arte milenario de producir esta bebida.

Otro de los atractivos puede ser desde el punto de vista arquitectónico, pues el museo ocupa una mansión colonial del siglo XVIII, la cual perteneció al Conde de La Mortera hasta 1959. Fue construida entre los años 1772 y 1780 cuando pertenecía al matrimonio Don José Fajardo Covarrubias y Doña Josefa Montalvo, poderosa familia de la época.

La instalación está construida en torno a un espectacular patio y posee amplios arcos, fuertes columnas, puntales elevados y anchas paredes, característicos de la etapa. Antes de servir como museo también lo ocupó una naviera, el Ministerio de Cultura, entre otros.

El recorrido guiado explica el complejo proceso de elaboración del ron y muestra objetos históricos que eran utilizados para producirlo. En menos de una hora podrá apreciar los olores y sonidos propios de la fermentación y fabricación de uno de los mejores rones del mundo.

Además podrá observar una maqueta que reproduce en detalle un central azucarero de 1930. El recorrido también le incluye al final una degustación de ron, incluida en el precio de la entrada. El local posee su propia tienda y bar-restaurant.

También se ofrecen clases de coctelería de los principales tragos cubanos reconocidos mundialmente, y la degustación final del Havana Club se puede combinar con tabaco y café.

El paseo por el Museo del Ron cuenta con guías que explican la visita en inglés, español, francés, italiano y alemán. Para que los turistas en su mayoría puedan disfrutar de la historia del ron a plenitud.

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