El cubano y la cultura de beber

Foto: marcin jucha / Shutterstock.com
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Como en cualquier lugar del mundo, en Cuba, existe la gente que ni siquiera prueba las bebidas alcohólicas, bajo ningún concepto; pero deben ser muy pocas. Al menos en algún momento de la vida tuviste que probar alguna.

Si lo miramos desde otro punto de vista, constituye casi un crimen, con la riqueza de las bebidas cubanas, no haber probado ni una. Mojito, Daiquirí, Cuba Libre, el ron en todas sus variantes. Otras han nacido de la herencia aborigen y africana en Cuba, además de los restos de la colonización española: la Canchánchara, el Pru, la Sambumbia, la Garapiña, etc…

Foto: alessandropisani/Flickr

Si has tenido la oportunidad de visitar otros países, donde la gente acostumbra a beber, pero no tiene “el aguante del cubano”, como solemos decir; te percatarás de que estamos unos puntos por encima de lo que consideramos una borrachera seria.

El cubano puede tomar, excepto algunos, sin necesidad de quedarse recostado en una en una acera. Las bebidas alcohólicas cubanas por lo general son fuertes. La cerveza, el ron y todo lo que se derive de cada uno de ellos tiene un grado de alcohol bastante “respetable”.

cerveza de cuba
Foto: Samuel Negredo

Unas cervezas cubanas pueden marear hasta al que se cree más acostumbrado a beber. En Cuba cualquier momento es bueno para beber: cumpleaños, graduación, fin de semana, lunes, lo que sea… Sin que esto suponga que la población pueda ser alcohólica, endulzar la fiesta con un traguito, nos gusta a todos.

También existen esas familias sofisticadas que guardan una botella de vino especial, que puede ser hecha en casa, para ese día que todos añoran. Nada ni nadie puede descorchar esa botella antes de tiempo. Esto no quiere decir que no se tome nada más, sino que esa botella, en específico, está reservada.

De forma general al cubano le gusta beber. Unos con más cultura y capacidad de “aguantar” y otros con ganas de estampar en su frente un poste de la calle y llegar a su casa tambaleándose.

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1 Comment
  1. luisi_Bayamo says

    Saludos amigo muy buen post, solo en las bebidas tradicionales falto x mencionar el sabroso aliñao que se conserva desde que el [email protected] esta en la barriga de la madre y hay hasta quien espera que nazca, cumpla 15 y aún 30 años para probrar tan delicioso licor. En fin son un sinnumero d bebidas que nos e pueden describir pero si estoy 100 % de acuerdo contigo. “EL AGUANTE DEL CUBANO NADIE LO SUPERA…”

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