Receta: cóctel «Benny Moré» (+video)

Video de El Nuevo Herald
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Hay canciones, plazas, estatuas, avenidas y centros nocturnos que llevan el nombre de Benny Moré, internacionalmente conocido como el “Bárbaro del Ritmo”. Pero que exista un trago con esta designación no es muy conocido.

Lo supimos en la persona de Yisset Bermúdez Guardarrama, del Centro Cultural de las Artes Benny Moré, en la central provincia de Cienfuegos.

Yisset compartió con los lectores de El Nuevo Herald esta singular combinación y a Cubanos Gurú le pareció interesante la propuesta, pese a que Benny Moré prefería el aguardiente de caña y el saoco, que es la unión de agua de coco y ron.

El “cóctel Benny Moré” tiene los siguientes ingredientes:

1 bola de helado de vainilla
Café Express
Licor de Café
Licor de Cacao
Crema Baileys

Se sirve de manera sencilla, sin removedor, con un plato base y una cucharita.

Los creadores de este cóctel lo caracterizan como un trago “muy dulce, agradable al paladar y exquisito”.

Aunque el repertorio etílico de Bartolomé Maximiliano Moré dista mucho de esta combinación más bien dulcecita, dejemos que los cienfuegueros la bauticen con el nombre del lajero y esperemos que nos sorprendan con otra variante más cercana al cantautor.

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